Fedt fra ost er sundere end smør

Vi er ofte blevet advaret mod at spise for meget animalsk fedt. Nu har et forskningsprojekt fra LIFE – Det Biovidenskabelige Fakultet ved Københavns Universitet sammenlignet, hvordan den samme mængde fedt fra henholdsvis ost og smør påvirker kolesterolindholdet i blodet.

Resultaterne dokumenterer, at ost, ikke påvirker kolesterolindholdet, i modsætning til smør.

Som en del af forskningsprojektet spiste 49 tilfældigt udvalgte mænd og kvinder hver dag gennem 6 uger cirka 143 gram 45+ fast ost og i 6 uger cirka 47 gram smør.

Forsøgspersonerne skulle spise ost og smør i tilfældig rækkefølge og herudover indtage normal kost i forsøgsperioden. Læs videre “Fedt fra ost er sundere end smør”

10 ting du bør vide om udstrækning

Forbered din krop på de planlagte øvelser, før du begynder din fitnesstræning. Sørg for at gennemføre et godt opvarmningsprogram og lav evt. strækøvelser for at forebygge skader, så du får optimal udbytte af træningen.

Der findes mange forholdsregler og træningstips der kan holde dig sund og frisk og samtidig øge udbyttet af din træning og tjene som retningslinjer for dine fitness-øvelser. Her er nogle af dem: Læs videre “10 ting du bør vide om udstrækning”

Tomme kalorier – bliver man tyk af dem

Især små børn og unge mennesker er tilbøjelige til at springe måltider over og erstatte kaloriebehovet med sukkerholdige drikke, slik og kager m.m. Det farlige ved at spise mange sukkerholdige produkter er at de indeholder mange kalorier men mangler indhold af alle de næringsstoffer der skal til at holde os sunder og friske.

Manglen på næringsstoffer i disse produkter har gjort at der er blevet almindeligt at omtale disse produkter som tomme kalorier. Men i virkeligheden er der tale om produkter som er proppet med kalorier. Men kalorier der ikke gavner helbredet som følge af den totale mangel på nødvendige næringsstoffer. Så pas på med ”de tomme kalorier”. Det er dem du bliver overvægtig af på samtidig med at det belaster helbredet ekstremt.